Productor: Oscar Omar Alonzo
Municipio: Marcala
Departamento: La Paz
Nombre de la Finca: Cual Bicicleta
Variedad de Café: Catuai
Oscar Omar Alonzo, de la finca Cual Bicicleta. Él es todo un personaje, jocoso, ameno, amigable y platicador; transmite esa pasión por lo que hace cuando comparte su experiencia de vida. Oscar ha estado involucrado desde niño en el mundo del café, sin embargo fue hasta 1996 que inicio con su propia finca. El camino no ha sido fácil, su deseo de superación y de no darse por vencido lo ha plasmado hasta en el nombre de su finca “Cual Bicicleta” ya que cuando uno se sube a una bicicleta tiene que seguir pedaleando para poder avanzar, sin ver para atrás, guardando el equilibrio; y eso justo es lo que ha hecho, seguir luchando, venciendo obstáculos para cosechar los frutos del éxito.
Él le ha apostado a la agricultura orgánica logrando la certificación Fair Trade, de la mano de COMSA, a quien agradece que le hayan cambiado su forma de pensar y lo motivaran a apostarle a los cafés especiales. En este 2017 ha continuado cosechando éxitos. En febrero del 2017, utilizando como base café orgánico de la finca Cual Bicicleta, Epic Brewing de Salt Lake City, Utah lanzó la cerveza Son Of A Baptist, y en marzo obtuvo el primer lugar en la Competencia de cafés de la Denominación de Origen Café Márcala con la variedad geisha en proceso natural con una nota de 91.14, con fragancia a limonaria, sabores florales.
Actualmente tiene colocados micro lotes con Royal de New York, Cafema de Suiza, Kijote de Hamburgo, Coop Coffee de Canadá, Wataru de Japón y Nativo en Honduras entre otros.
