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Productor: Orlando Carbajal
- Sep 19, 2017
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Municipio: San Andrés
Departamento: Lempira
Nombre de la Finca: La Chorrera
Proceso lavado y secado natural
Variedad de Café: Caturra, Catuai y La Colombiana
Don Orlando es un ejemplo de superación en el occidente de Honduras. Vivió la experiencia de ser un inmigrante en busca del famoso sueño americano, trabajó muy duro y como fruto de su esfuerzo logró comprar esta finca de café y otras cercanas; una vez hechas sus inversiones regresó a trabajar las tierras y hacerlas producir.
En su finca tiene un verdadero tesoro, posee variedades antiguas de café, como las variedades: Caturra, Catuai y La Colombiana, que son cafés con sabores especiales. Aunque la roya le afecto mucho disminuyendo su producción, sigue apostando a la calidad, renovando sus fincas con estas variedades.
Soy profesora de idiomas en una academia y mi contrato tiene horas lectivas fijas más horas de preparación que varían según los grupos asignados. Quería calcular mi neto considerando solo las horas fijas para tener una base segura de planificación financiera. Busqué en Google una calculadora de sueldo base neto en España y di con esta calculadora. Al introducir solo las horas fijas como salario base obtuve el neto mínimo garantizado que podía contar cada mes. Con esa referencia organicé mis gastos fijos de forma mucho más realista y sin depender de las horas variables. Una herramienta muy práctica para trabajadores con jornadas parcialmente variables que necesitan planificar con certeza.
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