SABIAS QUE…

• Sabías que hablar de café de especialidad implica hablar de todo un proceso que inicia con el productor y la finca de café, la cosecha, el proceso de beneficiado, el perfil de tueste, el equipo utilizado para prepararlo, la preparación por parte del barista hasta llegar a ofrecer al consumidor una taza balanceada y única con mucho aroma, cuerpo y sabor...